Outro chef da Pipa que aceitou o desafio, que lancei em ocasião deste festival literário alternativo, foi Lucas Soares Ferreira, proprietário do Restaurante Tapas, que não precisa de muitas apresentações, por ser já bem conhecido e conceituado há anos.
Após algumas semanas de indecisão, finalmente hoje Lucas me comunicou que o prato que escolheu para homenagear o casamento entre gastronomia e literatura será o XinXim de Galinha à moda de Jorge Amado, outro que não merece apresentação.
Até domingo 25 então, não percam a ocasião para saboarear essa tradicional receita da cozinha baiana que Lucas Soares Ferreira quis homenagear e propor para os frequentadores do Tapas.
O rest. Tapas está na rua dos Bem-te-vís - Pipa.
Nenhum comentário:
Postar um comentário